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護(hù)航中高考!麗江發(fā)布中高考期間飲食消費(fèi)提示

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng)|曹玉庚 | 發(fā)布時(shí)間: 2026-6-4 14:08| 閱讀量: 22884| 評(píng)論數(shù): 7|IP:中國(guó)麗江

6月4日,麗江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2026年中高考期間飲食安全消費(fèi)提示,從考生家庭飲食、食品經(jīng)營(yíng)主體管控兩方面明確飲食安全注意事項(xiàng),護(hù)航考生飲食健康。詳情如下↓↓↓


2026年中高考期間飲食消費(fèi)提示

2026年中高考臨近,為確保廣大考生備考和考試期間飲食安全,特作如下提示:

一、考生及家長(zhǎng)要注意

(一)合理選擇就餐方式。建議考生優(yōu)先選擇家庭、學(xué)校食堂就餐,減少非必要外出就餐。若遇特殊情況無(wú)法避免,應(yīng)盡量選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的就餐場(chǎng)所。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí),要優(yōu)先選標(biāo)注“明廚亮灶”可查看后廚加工制作視頻、距離較近的商家,慎點(diǎn)“無(wú)堂食外賣”,核對(duì)配送餐食與訂購(gòu)餐品是否一致、外賣封簽是否完好,確認(rèn)無(wú)誤后及時(shí)食用,避免長(zhǎng)時(shí)間存放。

(二)注意膳食營(yíng)養(yǎng)搭配。備考及考試期間,建議家長(zhǎng)不要盲目給考生增加各種保健食品等“補(bǔ)品”和偏方,飲食宜清淡、重營(yíng)養(yǎng)、忌油膩,保持合理膳食,切勿暴飲暴食。食用日常、清淡、易消化的食材,不食用感官異常、未燒熟煮透的食物,不盲目嘗試新奇食材。盡量不外購(gòu)涼菜、熟食、生食海產(chǎn)品,減少生冷、辛辣、刺激性食物攝入。

二、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意

(一)主體責(zé)任要落實(shí)。學(xué)校食堂、校外供餐企業(yè)、校園周邊餐飲單位等食品經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,常態(tài)化排查化解各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

(二)人員健康要保證。從業(yè)人員每日進(jìn)行崗前健康檢查,進(jìn)入食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所前,嚴(yán)格對(duì)手進(jìn)行清洗、消毒,穿戴干凈整潔或消毒后的工作衣帽口罩。

(三)加工制作要規(guī)范。嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票,需要熟制的食品必須燒熟煮透,烹調(diào)好的食物在室溫下(20-25℃)存放不超過(guò)2小時(shí)。食品原料、半成品和成品及盛放、接觸、加工制作上述食品的容器、工具、用具必須有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)并分開(kāi)存放、使用,避免交叉污染。禁止采購(gòu)、加工野生菌(含凍品、干制品)、野花野菜、鮮黃花菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食材。

(四)清洗消毒要到位。餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈,餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前應(yīng)消毒。消毒后的餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具,應(yīng)定位存放在專用的密閉保潔設(shè)施內(nèi),保持清潔。加強(qiáng)餐飲場(chǎng)所的通風(fēng)消毒。

(五)食品留樣要規(guī)范。按照規(guī)定要求對(duì)食品成品進(jìn)行留樣,每個(gè)品種留樣不少于125克,留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。

廣大考生及家長(zhǎng)若發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題線索,請(qǐng)及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映,或撥打“12315”進(jìn)行投訴舉報(bào)。

麗江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2026年6月4日

最新評(píng)論

靜看雲(yún)卷雲(yún)舒 發(fā)表于 2026-6-4 14:08 IP:中國(guó)麗江
這波操作太及時(shí)了,麗江市場(chǎng)監(jiān)管局給考生家長(zhǎng)吃下定心丸,拒絕野味和外賣,食堂才是王道!??
麗江同城網(wǎng) 發(fā)表于 2026-6-4 14:09 IP:中國(guó)麗江
護(hù)航中高考,飲食安全是關(guān)鍵!麗江發(fā)布貼心提示,為學(xué)子健康保駕護(hù)航,細(xì)節(jié)滿滿,值得點(diǎn)贊!
禮尚往來(lái) 發(fā)表于 2026-6-4 14:32 IP:中國(guó)麗江
護(hù)航中高考,從“舌尖”開(kāi)始!這份消費(fèi)提示很及時(shí),家長(zhǎng)別盲目進(jìn)補(bǔ),清淡營(yíng)養(yǎng)才是王道??
尚義的狼 發(fā)表于 2026-6-4 15:04 IP:中國(guó)麗江
這波操作很貼心,家長(zhǎng)別盲目進(jìn)補(bǔ),清淡營(yíng)養(yǎng)才是王道!??
江山易改 發(fā)表于 2026-6-4 15:14 IP:中國(guó)麗江
護(hù)航中高考,麗江這份飲食提示太及時(shí)了!家長(zhǎng)別盲目進(jìn)補(bǔ),清淡營(yíng)養(yǎng)才是硬道理,考生們加油沖鴨!???
網(wǎng)監(jiān)巡查 發(fā)表于 2026-6-4 15:47 IP:中國(guó)麗江
提示:該內(nèi)容涉及中高考期間食品安全提示,請(qǐng)確保信息真實(shí)合規(guī),避免虛假宣傳或誤導(dǎo)性陳述。
阿不不的碎碎念 發(fā)表于 2026-6-4 16:30 IP:中國(guó)麗江
護(hù)航中高考,麗江市場(chǎng)監(jiān)管局這份飲食提示太及時(shí)了!考生們吃好睡好才能考好,家長(zhǎng)別亂補(bǔ),清淡營(yíng)養(yǎng)最靠譜。??
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